Visi vynai yra gaminami tik iš šermukšnių, nepridedant jokių kitų vaisių ar uogų, tačiau jų skoniai yra labai skirtingi priklausomai nuo to, kokios veislės uogos yra naudojamos.

Šermukšnių vynai yra "vyniški" vynai - juos ragaujant, kaip ir vynuogių vynuose, skleidžiasi įvairiausi aromatai bei skoniai, o brandinant su ąžuolu arba ąžuolo statinėse jie įgauna papildomų aromatų, skonio niuansų ir gylio. Šermukšniai, kaip vynuogės, pasižymi taninų gausa, todėl, priklausomai nuo vyno rūšies, galima jausti stipresnius ar švelnesnius taninus, puikiai papildančius skonio paletę.

2023 m. Lietuviško vyno čempionate GERŲ METŲ šermukšnių vynai buvo įvertinti dviem bronzos medaliais bei laimėjo geriausio šermukšnių vyno apdovanojimą.

 Skaityti daugiau

Skonio Nr. 21

Baltasis sausas šermukšnių vynas
750 ml, alk. 11,5% tūrio | 2022 metai

Blyškios aukso spalvos, skaidrus ir švytintis šermukšnių vynas, pagamintas iš Lietuvoje užaugintų šermukšnių uogų. 

Jaunatviškai energingas, aromatuose dominuoja citrusiniai vaisiai - noki citrina, apelsinas, vėliau išryškėja gelsvas obuolys, abrikosai, šviežias ananasas, kivis, agrastai, žaliosios citrinos žievelė, avietės lapai, juntamos šeivamedžio užuominos, kedro ir švelnaus dūmo natos.

Gaivaus vaisiško charakterio skonis, vidutiniškai intensyvus, juntamas ananasas, žalias agrastas, baltieji serbentai, obuoliai su citrusų užuominomis. Vynas pasižymi intensyvia, traškia rūgštimi, kiek karstelėjusiu, švelniai dūmišku, vidutinio ilgumo poskoniu.

Rekomenduojama patiekti atvėsintą, 8-12 laipsnių temperatūros, balto vyno taurėje. Puikiai derėtų prie lengvų, šviežių salotų, jūros gėrybių, baltosios žuvies.

  Pirkti

Skonio Nr. 22 

Rožinis sausas šermukšnių vynas
750 ml, alk. 11,5% tūrio | 2022 metai

Sodrios rožinės spalvos vynas,  pagamintas iš Lietuvoje užaugintų šermukšnių uogų.

Vidutinio intensyvumo aromatuose dominuoja granatai, spanguolės, raudonieji serbentai, rūgščiosios vyšnios, švelnios slyvų, aviečių lapų, pomidorų šakelių užuominos su samanų niuansais.

Lengvo, žaismingo charakterio vynas su gaivia, intensyvia rūgštimi, maloniais taninais. Pasižymi uogišku profiliu, švelniai karstelėjęs, juntamos prieskonių užuominos, skonyje dominuoja raudonos uogos - raudonieji serbentai, vyšnia, seka švelnios medienos užuominos, saldymedis, miško paklotė.

Rekomenduojama patiekti atvėsintą, 10-12 laipsnių temperatūros. Vynas puikiai derėtų prie lengvų salotų, baltos mėsos, tuno patiekalų.


Pirkti

Skonio Nr. 23 

Raudonasis sausas šermukšnių vynas
750 ml, alk. 12% tūrio | 2022 metai

Intensyvios rausvos spalvos ir puikiai subalansuotas vynas, pagamintas iš Lietuvoje užaugintų šermukšnių uogų.

Vidutinio intensyvumo aromatuose dominuoja uogiškos natos - laukinės žemuogės, raudonieji serbentai, spanguolės, nenokios šilauogės, žibutės su švelniomis šviežių prieskoninių žolelių užuominomis - bazilikais, šalavijais. Antrame plane slepiasi saldymedis, baltas pipiras, eglių spygliai.

Burnoje vynas pasižymi tvirtu, vaisišku, gaiviu ir jaunatvišku charakteriu, puikiu balansu, traškia rūgštimi bei maloniais taninais. Vynas daugiasluoksnis, ilgo, prieskoniško poskonio.

Rekomenduojama patiekti lengvai atvėsintą, 12-15 laipsnių temperatūros. Puikiai derėtų su lengvais mėsos patiekalais, keptomis daržovėmis, tunu, prieskoninėmis žolelėmis.


Pirkti

Skonio Nr. 24

Raudonasis sausas šermukšnių vynas
750 ml, alk. 12% tūrio | 2022 metai

Sodrios rausvos spalvos, lengvo raudonojo stiliaus vynas, pagamintas iš Lietuvoje užaugintų šermukšnių uogų.

Aromatuose dominuoja uogiškos natos - šilauogės, laukinės mėlynės, spanguolės bei avietės, juos papildo prieskoninės žolelės - čiobreliai, rozmarinas su eglių spyglių, tujų užuominomis.

Tvirtas, vaisiško, jaunatviško charakterio, puikiai subalansuotas vynas, pasižymintis malonia rūgštimi, žaismingais taninais, švelniai karstelėjęs.

Rekomenduojama patiekti lengvai atvėsintą, 12-15 laipsnių temperatūros. Puikiai derėtų su lengvais mėsos patiekalais, keptomis daržovėmis, tunu, prieskoninėmis žolelėmis.





  Pirkti

Skonio Nr. 25

Raudonasis pusiau sausas šermukšnių vynas
750 ml, alk. 12% tūrio | 2022 metai

Sodrios rausvos spalvos, lengvo raudonojo stiliaus vynas, pagamintas iš Lietuvoje užaugintų šermukšnių uogų.

Žaismingų aromatų vynas kvepia braškėmis, laukinėmis avietėmis, spanguolėmis, gervuogėmis su saldžių prieskonių užuominomis - saldymedis, vanilė, raudonėliai, kava, juntama švelni ąžuolo įtaka.

Puikiai subalansuotas, tvirtas, vaisiško, jaunatviško charakterio vynas. 

Pasižymi gaivia rūgštimi, neagresyviais taninais. Skonyje dominuoja raudonosios uogos - cukruota spanguolė, gervuogės su prieskonių užuominomis. Vynas maloniai salstelėjęs, sultingas, poskonyje atsiskleidžia saldžiais prieskoniais.

Rekomenduojama patiekti lengvai atvėsintą, 12-15 laipsnių temperatūros. Puikiai derėtų su lengvais mėsos patiekalais, tunu, keptomis daržovėmis.


Pirkti


Skonio Nr. 8 

Raudonasis pusiau sausas šermukšnių vynas 
750 ml, alk. 13,5% tūrio | 2021 metai

Sodrios rožinės spalvos vynas,  pagamintas iš Lietuvoje užaugintų šermukšnių uogų.

Vidutinio intensyvumo aromatuose dominuoja granatai, spanguolės, raudonieji serbentai, rūgščiosios vyšnios, švelnios slyvų, aviečių lapų, pomidorų šakelių užuominos su samanų niuansais.

Lengvo, žaismingo charakterio vynas su gaivia, intensyvia rūgštimi, maloniais taninais. Pasižymi uogišku profiliu, švelniai karstelėjęs, juntamos prieskonių užuominos, skonyje dominuoja raudonos uogos - raudonieji serbentai, vyšnia, seka švelnios medienos užuominos, saldymedis, miško paklotė.

Rekomenduojama patiekti atvėsintą, 10-12 laipsnių temperatūros. Vynas puikiai derėtų prie lengvų salotų, baltos mėsos, tuno patiekalų.



Pirkti

Mūsų vynus taip pat rasite:


Vyno klube mes ragavome GERŲ METŲ vyną ir tikrai nustebome, kokia gali būti puiki kokybė iš šermukšnių.
Jau išbandėme jį ir Lietuvos someljė mokykloje per vyno ir maisto derinimo sesiją restorane - universaliai tiko beveik prie visko.

Arūnas Starkus • Lietuvos somelje asociacijos prezidentas, "Vyno klubas" savininkas


Mėgstu ragauti gerus vynuogių vynus, turiu „Vyno klubas“ vyno prenumeratą ir visada gana skeptiškai žiūrėjau į lietuviškus vaisių – uogų vynus. Tačiau, paragavęs GERŲ METŲ šermukšnių vyno, pakeičiau savo nuomonę ir tapau jo gerbėju.

Martynas Vėgėlė • UAB Vilpra generalinis direktorius